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目錄:諸城市美康食品機械有限公司>>玉米加工設備>> 速凍玉米加工設備現貨*

速凍玉米加工設備現貨*
  • 速凍玉米加工設備現貨*
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參考價 面議
具體成交價以合同協議為準
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  • 型號
  • 廠商性質 生產商
  • 所在地 濰坊市
屬性

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更新時間:2024-12-16 09:20:10瀏覽次數:526評價

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郝經理

業務經理
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速凍玉米加工設備現貨*

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工藝流程:

  扒皮--清洗--殺菁--包裝--殺菌--冷卻--瀝水風干--裝箱--儲藏

  扒皮--清洗--漂燙--冷卻--瀝水--風干--速凍

開袋即食玉米流程:

1.將扒好皮的玉米倒入清洗池中,嚴格清洗順帶刷去玉米棒上的毛須以及切除根部。

2.修整的玉米要進行殺菁(高溫蒸煮)殺菁池水溫一般要求在90度左右,蒸煮時間為6分鐘。殺菁的目的就是要破壞玉米組織中霉的活性,因為霉會影響玉米的甜度,同時可以殺死玉米種的部分微生物,排除玉米中的部分氣體,保證玉米的形狀圓潤,利于包裝。

3.將殺菁后的玉米*朝袋口裝入袋中,然后放到真空包裝機上排放好,進行真空包裝。

4.包裝好的玉米需要送入殺菌鍋內進行高溫殺菌,殺菌時間為60分鐘左右,經過高溫殺菌后還要立即放入到冷水中進行浸泡降溫,一般的常溫水就可以了。浸泡約10分鐘左右取出,整個加工過程就結束了。

5.將加工好的玉米放入潔凈的儲藏室進行儲藏,要求儲藏室沒有灰塵雜物,溫度與正常室溫一樣即可。

 

速凍玉米加工設備現貨*流程:

1.先給玉米扒皮。

2.進入高壓噴淋進行清洗玉米上的須毛及蟲子。

3.漂燙是將玉米再生組織破壞防止玉米進行老化。

4.迅速降冷卻,防止細菌繼續繁殖。

5.瀝水機是將玉米均勻的輸送到風干機上,防止物料堆積。

6.常溫風風干機之將物料表面多余的水分吹掉,防止凍在一起。

7.可以進行包裝,采用包裝機包裝,或不包裝等方式,后反正都是進入速凍。

8.整條流水線就是這樣,詳細數據面議。

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