郝經理
目錄:諸城市美康食品機械有限公司>>肉類解凍設備>> 黃花魚氣泡解凍池 全自動水產品解凍設備 肉制品解凍設備
電壓 | 380v | 功率 | 7.5kw |
---|---|---|---|
耗電量 | 7.5kw/h | 耗水量 | 0.3kg |
解凍方式 | 水解凍 | 解凍時間 | 0.2h |
水分流失 | 0.32% | 外形尺寸 | 6000*1200*1350mm |
網帶寬度 | 1000mm | 重量 | 700kg |
黃花魚氣泡解凍池 全自動水產品解凍設備 解凍過程中凍品中心溫度與表面溫度差在小范圍內,使凍品從里到外均勻解凍。消除了食品解凍過程中滴水現象,解凍結束后食品的失重率可控制在1.5%以內,食品表面色澤新鮮度與食品速凍前無明顯差異,使被解凍品基本保持速凍前的新鮮狀態。
魚類解凍流水線可用于-18度的凍肉或凍制食品的解凍。主要應用于肉類,禽類,水產、水果及蛋品的快速解凍。
1)整機采用國標304食品不銹鋼材質制造(電器元件除外),清洗方便,滿足國家對食品衛生的相關規定。
2)槽體采用2.5mm不銹鋼制作;受力處采用3mm不銹鋼制作;架體采用60*40不銹鋼方管制作。
3)為保證解凍槽溫度均一,采用循環泵將槽內冷水強制循環。
4)為保障解凍出來的產品干凈,在解凍段網帶中間設有冷水噴淋;為保障解凍槽里的水質干凈無雜質,在解凍槽外單加儲水槽循環,使產品在解凍過程中,由產品帶入解凍槽里的雜質,經在外水槽里面循環有足夠的時間沉淀,以減少對解凍槽清洗的次數。
黃花魚氣泡解凍池 全自動水產品解凍設備熱源采用蒸汽加熱或電加熱自動恒溫控制池,可根據客戶的需求隨時打開或關閉裝置,可根據季節的需求使用恒溫系統。本設備設計科學,使用方便,勞動強度低,耗費人力少,自動化程度高