目錄:諸城市普潤(rùn)泰機(jī)械有限公司>>氣調(diào)包裝機(jī)>>盒式氣調(diào)包裝機(jī)>> MAP-350氣調(diào)包裝新盒式面包氣調(diào)包裝機(jī)
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更新時(shí)間：2021-07-18 17:23:33瀏覽次數(shù)：365評(píng)價(jià)
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| 包裝盒尺寸 | 根據(jù)客戶要求制定mm | 保鮮氣體 | 混合氣體 |
|---|---|---|---|
| 工作壓力 | 0.7-0.8MPa | 機(jī)器尺寸 | 根據(jù)客戶要求制定mm |
| 機(jī)器質(zhì)量 | 500kg | 卷膜最大寬度 | 350mm |
| 卷膜最大直徑 | 300mm | 類型 | 半自動(dòng)氣調(diào)包裝機(jī) |
| 配氣精度 | <1% | 氣體置換率 | 98% |
| 生產(chǎn)速率 | 6次/分 | 使用電力 | 6kw |
| 適用對(duì)象 | 果蔬,熟食,水產(chǎn),生鮮畜禽,腌臘制品,茶葉,中草藥,月餅、蛋糕,豆制品,其他 | 電壓 | 220v |
新盒式面包氣調(diào)包裝機(jī)廣泛適用于：生鮮肉、熟肉制品、魚類、家禽、貝類、水果、咖啡、茶葉、蔬菜、面包等超市配送食品。氣調(diào)包裝具有使食品保質(zhì)、保鮮、保色、保形、保味的特點(diǎn)，風(fēng)靡歐美市場(chǎng)。
新盒式面包氣調(diào)包裝機(jī)
氣調(diào)包裝又稱MAP，是當(dāng)今世界食品保鮮包裝的一項(xiàng)熱門*技術(shù)，它利用CO2、O2、N2等保護(hù)性混合氣體轉(zhuǎn)換包裝內(nèi)的空氣，利用各種氣體所起的不同作用，抑制引起食品變質(zhì)的大多數(shù)微生物的生長(zhǎng)繁殖，并使新鮮果品蔬菜等植物性食品呼吸速率降低，從而使食品保鮮并延長(zhǎng)保鮮期。
包裝后的成品形狀為盒裝或袋裝，和適用于食品在超市小包裝零售，批發(fā)市場(chǎng)中大包裝的物流和銷售。
包裝工藝流程：
1、車間要求
采用GMP30萬級(jí)凈化車間，室內(nèi)溫度至少控制在18℃以內(nèi)，建立專業(yè)的員工進(jìn)出生產(chǎn)車間的通道，包括更衣室、吹風(fēng)室、凈手室。車間內(nèi)要有完善的通風(fēng)、制冷、除濕 2、氣調(diào)包裝：將食品擺放到食品包裝托盤中，用氣調(diào)包裝機(jī)進(jìn)行抽真空并充入保鮮氣體。
3、金屬檢測(cè)、貼標(biāo)：將包裝好的產(chǎn)品通過輸送帶經(jīng)金屬探測(cè)儀檢測(cè)，合格產(chǎn)品進(jìn)入噴碼及貼標(biāo)流水線區(qū)進(jìn)行噴碼、貼標(biāo)處理，成品進(jìn)入打包、裝箱區(qū)。
4、打包、裝箱：將包裝好的成品放入周轉(zhuǎn)箱中，裝箱完畢后成品配送或進(jìn)冷藏庫(kù)
真空泵置換式與真空發(fā)生器置換式的原理。
本系列設(shè)備根據(jù)包裝物不同可選擇采用真空泵置換式或真空發(fā)生器置換式對(duì)產(chǎn)品進(jìn)行抽真空并充氣保鮮包裝；真空泵置換式即在全密封的狀態(tài)下，利用真空泵抽盡容器內(nèi)的空氣，然后沖入適合不同食品延期保鮮所需的混合氣體，當(dāng)容器內(nèi)外的壓差相同時(shí)封口，這種真空置換方式的容器內(nèi)含氧量極低，從而有效的解決了沖洗補(bǔ)償式氣體置換的含氧量問題；真空發(fā)生器置換式即利用噴管高速噴射壓縮空氣，在噴管出口形成射流，產(chǎn)生卷吸流動(dòng)，在卷吸作用下，使得噴管出口周圍的空氣不斷得被抽吸走，使吸附腔內(nèi)的壓力降低，形成一定真空度。兩者各有優(yōu)缺點(diǎn)，具體根據(jù)包裝盒的尺寸大小及包裝物不同來選擇。
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