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浙江英拓機械科技有限公司

主營產品： 果蔬酵素生產線,果酒果醋生產線,調配果汁生產線,藍莓果汁生產線,紅棗汁飲料生產線

【英拓】夾層鍋: 返回列表頁

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具體成交價以合同協議為準

型號 YT-300L
品牌
廠商性質 生產商
所在地 溫州市

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更新時間：2016-09-07 09:19:56瀏覽次數：482

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浙江英拓機械科技有限公司

經營模式：生產廠家

商鋪產品：638條

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注冊時間：2016-03-11

最近登錄：2021-04-28

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技術文章

關于蒸汽加熱夾層鍋的構造和工作原理

產品簡介

【英拓】夾層鍋：
夾層蒸汽鍋廣泛應用于糖果、制藥、乳品、酒類、糕點、蜜餞、飲料、罐頭、鹵味等食品的加工，也可用于大型餐廳或食堂熬湯、燒菜、燉肉、熬粥等，夾層鍋是食品加工提高質量、縮短時間、改善勞動條件的良好設備。

詳細介紹

【英拓】夾層鍋適用物料

蒸汽加熱可傾式不帶攪拌半鋼夾層鍋又名蒸汽夾層鍋、蒸煮夾層鍋。夾層蒸汽鍋廣泛應用于糖果、制藥、乳品、酒類、糕點、蜜餞、飲料、罐頭、鹵味等食品的加工，也可用于大型餐廳或食堂熬湯、燒菜、燉肉、熬粥等，夾層鍋是食品加工提高質量、縮短時間、改善勞動條件的良好設備。

【英拓】夾層鍋特點

1、以一定壓力的蒸汽為熱源，受熱面積大、熱效率高、加熱均勻；

2、液料沸騰時間短、加熱溫度容易控制；

3、配有壓力表和安全閥或電控箱，外型美觀、安裝容易、操作方便、安全可靠；

4、碳鋼夾層鍋造價比不銹鋼夾層鍋低；

5、夾層鍋有不銹鋼夾層鍋和碳鋼夾層鍋，前者內外鍋體以及支腳均采用304316L不銹鋼材料制造（符合國家衛生級標準）；后者只有內鍋體采用304316L不銹鋼制造，其它部件均為碳鋼（衛生要求不高的可采用）；

參數

型號			YDT-50	YDT-100	YDT-200	YDT-300	YDT-400	YDT-500	YDT-600	YDT-800	YDT-1000
夾層鍋	口徑（mm）		￠600	￠700	￠800	￠900	￠1000	￠1100	￠1200	￠1300	￠1400
夾層鍋	鍋深（mm）		450	500	550	600	650	700	750	850	950
全容積（L）			50	100	200	300	400	500	600	800	1000
接口尺寸		蒸汽管	3/4″			1″				2″
接口尺寸		冷凝水管	3/4″				1″
攪拌電機功率（Kw）			0.75	1.1		1.5			2.2
沸騰時間(min)填（80%）			～5	～8	～11	～14	～18	～22	～25	～34	～40
傳熱面積(㎡)			0.45	0.58	1.12	1.42	1.75	2	2.3	3.2	3.9
蒸汽耗量kg/周期			3.25	6.5	13	19.5	26	32.5	39	52	65
設計溫度（℃）			147(可根據客戶使用情況進行調整設計)
zui高工作溫度（℃）			135(可根據客戶使用情況進行調整設計)
設計壓力（Mpa）			0.35（Mpa）(可根據客戶使用情況進行調整設計)
zui高工作壓（Mpa）			0.3（Mpa）(可根據客戶使用情況進行調整設計)
外形尺寸		長(mm)	650	750	850	950	1050	1150	1250	1450	1550
		寬(mm)	650	750	850	950	1050	1150	1250	1450	1550
		高(mm)	1350	1400	1450	1500	1550	1700	1800	1900	2000