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浙江英拓機械科技有限公司>技術文章>英拓全自動殺菌鍋

技術文章

英拓全自動殺菌鍋

閱讀:1054          發布時間:2016-12-13

一、英拓全自動殺菌鍋的特點

1、浸泡食物的水用外界的循環泵做高速的流動,且會在殺菌室內有規律的調整水流的方向,促進整個殺菌室內水在每個包裝物間不斷流動,從而保證殺菌室內各點溫度的高度一致,保證每個食物的殺菌安全。
2、預先在熱水菌罐內被加熱的殺菌用水,被迅速置入殺菌室,向食物釋放大量的熱量,使食物迅速升溫,降溫時,外界的涼水直接進入殺菌室與食物接觸,迅速降溫。
3、每次殺菌完畢,高溫的水被回收到有保溫的熱水罐內,保存熱量不被散失,節約了大量熱能,且為下次殺菌做好準備,節省了時間。
4、采用世界上的率循環水泵,能用極少的電力發揮zui大的功效。
5、安全、穩定、可靠,且隨意調整的過程反壓力控制,確保包裝物不受變形。
6、高保真的過程控制,保證批量化生產的食品殺菌品質。
7、適合多種類型和尺寸。

二、英拓全自動殺菌鍋分類:

1、按材質分為:SUS304、碳鋼(Q235-B)
2、按加熱方式分為:蒸汽殺菌鍋電加熱殺菌鍋
3、按控制方式分為:手動控制殺菌鍋半自動控制殺菌鍋全自動控制殺菌鍋

三、英拓全自動殺菌鍋結構:

鍋體:包括鍋身、鍋蓋、轉環、軌道、密封圈、滾輪、鎖緊楔塊、蒸汽、噴管、冷卻水管及閘閥等。
控制系統:PLC控制器、觸摸屏、控制柜
配件:托盤、托盤車、外推車、循環泵、水泵、管路閥門

四、用途:

可用于各種玻璃瓶裝、塑料瓶裝、塑料瓶裝、蒸煮袋裝、易拉罐裝食品的滅菌,如:乳制品、飲料、罐頭、八寶粥、火腿腸、肉醬等。

五、英拓不銹鋼殺菌鍋技術參數:

公稱容積

600L

1100L

1900L

2200L

3100L

4000L

筒體直徑(mm)

800

900

1000

1100

1100

1200

筒體長度(mm)

1000

1500

2000

2000

3000

3000

材質

SUS304/ Q235-B

設計壓力

0.35MPa

工作壓力

<0.3MPa

設計溫度

140.7℃

工作溫度

<135℃

 

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