全自動切絲機性能使用方法：

1.將機器放置在水平的工作場地上,確保機器下邊四腳平穩,可靠,不晃動.仔細檢查旋筒內有無雜物,如有異物清理干凈,以免引起機器損壞.對各部件進行檢滴油.緊固件是否使用中松動,開關線路是否破損.

2.為確保安全，必須在接地標記處可靠接地,電源接頭必須安裝漏電保護器

3.機器工作時，嚴禁將手伸入機器內,在加工過程中勿用濕手按開關。

4.在進行清理拆卸前，首先斷開電源，使機器停止運轉。

5.在使用過程中，若出現異常情況，應迅速關閉電源開關，待故障排除后重新啟動，使之正常工作

全自動切絲機性能要求：

1、本機運行前應檢驗料筒內有無異物，手動轉子觀察有無異常現象和噪音。

2、啟動電機檢查轉子運轉方向應朝刀刃方向旋轉，否則，可調整電機接線，糾正旋轉方向。

3、被切原料中不得夾雜鹽粒等堅硬異物，以免損壞刀片或發生其他故障。投料應緩慢避免飛出發生意外。

4、機器正常使用時，如發現菜切面不光或效率降低，應檢查切刀是否鋒利，否則可取下刃磨。

5、工作完畢要將機器清洗干凈，將道具擦凈并在表面涂防銹油。

6、加工根莖類菜時，應事先將葉和根毛去掉，才能保證成品率達到標準要求。

優勢

1.調整切割厚度旋鈕，使肉料推桿進行推進速度變化，以達到不同的切割厚度要求。

2.調整預壓力旋鈕，可保證產品在切割過程中始終如一。

3.調整肉料推桿為步進運動采用單刃切割時可zui大限度地減少在切割過程中對產品的壓。

4.切割槽—側采用活動側壓機構，方便加料，提高工作效率。