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主營產(chǎn)品: 全自動魚罐頭生產(chǎn)線,薯條生產(chǎn)線,紅薯烘烤線,低溫解凍機

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公司信息

聯(lián)人:
韓芳
址:
山東省諸城市龍都工業(yè)園
編:
262200
鋪:
http://jhycyy.com/st158950/
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油水混合油炸機的工作原理及優(yōu)點

2019-4-2  閱讀(5296)

 油水混合油炸機的優(yōu)點

1、油、水、動物油的比重不同的原理在工作過程中產(chǎn)生自然分層,動物油脂沉入植物油下層,從根本上解決了傳統(tǒng)油炸機中殘渣、動物油脂、反復(fù)油炸使炸油酸化碳化而變質(zhì)的問題。
2、對植物油層加熱有效控制上下油層對流,從而確保各種油層純凈,所炸食品色香味俱全、外觀美觀,提高了產(chǎn)品品質(zhì)。
3、省炸油,利于環(huán)保本產(chǎn)品解決了傳統(tǒng)油炸機過熱干燥致使油大量揮發(fā)問題。油水混合技術(shù)使油層下面的水不斷產(chǎn)生少量蒸汽,并透入油層給炸油補充水分,從而抑制油不大量揮發(fā);中部加熱工藝可根據(jù)需要控制溫度,有效緩解炸油的過氧化程度,抑制酸價的產(chǎn)生,從而延長了炸油的使用周期,減少浪費,比傳統(tǒng)油炸機節(jié)省油50%以上。
4、用植物油與動物油的比重關(guān)系,使油炸類食品浸出的動物油自然沉入植物油下層,這樣上層工作油始終保持純凈,可同時炸制各種食品,互不串味,一機多用,可增加您的經(jīng)營品種。 
5、本機裝有*的自動溫控裝置,油溫在常溫至250度之間任意調(diào)節(jié)。抑制因高溫而遭成的油的過氧化和酸化。

油水混合油炸機工作原理

電腦型全自動真空包裝機專為包裝含水量大的產(chǎn)品而設(shè)計,采用日本控制線路,吸取國外同行業(yè)的技術(shù)經(jīng)驗,其電器方面采用微電腦全程控制,它具有防水、防潮、故障率低、使用壽命長等優(yōu)點,這些優(yōu)點使該設(shè)備便于清洗, 就算用水直接沖洗也不會發(fā)生任何電器故障,架體采用標準食品用304不銹鋼板,強度高,不易破損,它*的傾斜臺面設(shè)計,可以產(chǎn)品內(nèi)的水份不流失,從而使產(chǎn)品的含水真空包裝更易操作。產(chǎn)品說明:

油水混合油炸機工作原理_,      設(shè)備主體采用全304不銹鋼材料制作,衛(wèi)生、干凈;設(shè)備配置       需清洗的周轉(zhuǎn)筐由不銹鋼鏈條輸入清洗機中,依次通過高溫堿水→高壓熱水→常溫自來水,將筐子清洗干凈;采用連續(xù)式清洗,以提高清洗效率;設(shè)備原理 

油水混合油炸機工作原理_,  主要技術(shù)參數(shù):  毛刷蔬菜清洗機的工作原理:通過毛刷的轉(zhuǎn)動,帶動物料與毛刷相互間的磨擦,從而達到所需的效果。選擇毛刷的不同軟硬度來使物料達到清洗、去皮、拋光的效果。  毛刷蔬菜清洗機和滾筒蔬菜清洗機的參數(shù)對比

傳統(tǒng)冷卻方式降溫速度受制于多種外界因素,如壞境溫度,水溫,場地面積大小等,存在冷卻處理時間長、降溫均勻性差、對被冷卻物品造成局部損傷、單位處理量有限等不足,因而無法達到快速、均勻降溫的保鮮效果。 真空預(yù)冷機的降溫速率取決于物品的表面積與體積之比和真空抽取的速度。其中,真空抽取速度可通過預(yù)冷機的設(shè)置決定。所以,傳統(tǒng)冷卻速度緩慢,而真空預(yù)冷降溫速度快,通常只需25分鐘左右即可將物品降至適儲藏溫度。



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