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熟食快速冷卻機價格
在食品生產過程中,熟食品在30℃- 60℃放置的時間越長,其生物發酵和細菌繁殖速度就越快,這樣將導致食品的變質和腐爛加速,縮短了食品的的保質期(貨架期)。熟食快速冷卻機是目前熟食品行業較為的快速冷卻技術,可以有效解決上述問題。
生產方式的改進加速了生產流程使用真空快速冷卻機,產品從100℃冷卻到常溫僅需10~15分鐘,冷卻到0℃以下需25~28分鐘左右。
熟食快速冷卻機具有冷卻速度快、冷卻溫度均勻,能耗少、占地面積小,操作方便、運行可靠等優勢特點,品整體設計方案,配套合理、經濟,設備運 行可靠,生產效率高,自動化程度高、能耗低,是熟食品生產中的配套設備本機主要型號根據客戶每小時要求的處理量和要求冷卻的溫度進行定做。
熟食快速冷卻機具有哪些優勢:
熟食快速冷卻機操作方便快捷,物料車推送進箱體直接冷卻,流程化生產;
冷卻過程在密封真空狀態下冷卻的熟食品清潔衛生,沒有細菌污染;
按需要改變冷卻溫度,可方便地通過調節真空度,得到熟食品冷卻所需的溫度;
熟食快速冷卻機占地面積小 ,運行時不產生任何污染,可直接裝置在熟食品生產現場。
熟食快速冷卻機
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