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                         ZR398面包成型機冬季保養要領

1. 進入冬季氣溫較低，要保持設備的清潔，特別是輸送帶的軸和軸承，如果軸上面有面粉粘住，就會導致輸送帶撐裂開，加上氣溫低輸送帶收縮，更容易出現問題。清潔完畢再行調整偏移問題，切忌快速調節偏移，要空機運行慢速調整好后，再運行上料。
2. 立式給餡機的傘形齒輪要保持清潔，加注潤滑油，后注油孔要保持暢通，加機油，上塑料密封圈要檢查清潔，保持不漏料。每天沒有做完的餡料要清出來，防止第二天結塊或結冰，再次開機時給餡機速度不要太快，運行正常后再加速。
3. 臥式給餡機的后部三個齒輪要清潔后加注潤滑油，調整鏈條的松緊度，保持兩條塑料螺旋桿的接口處無餡料，不銹鋼螺旋桿也一樣，固定出餡口的塑料螺母和鋁件接口牙加少許食用油，保持順暢。當天的餡料必須清潔干凈，以保證第二天開機正常，加速同立式。
4. 捏花機傘形齒輪保持清潔，加注潤滑油，切刀片每天要清潔干凈，加少許食用油，防止結塊或結冰，以便延長刀片的壽命。
5. 主機的三部份主傳動鏈條要清潔加注潤滑油，檢查鏈條的松緊度，和主機各調節螺栓，保持順暢，電眼要保持清潔，確保靈敏度，特別是入面*道壓輪下的電眼要注意，壓輪上保持清潔，注意余料結塊導致壓輪表面紋路損壞用手轉動打薄輪上的每個輪子是否順暢，保持軸承不會卡死。
6. 切臺的垂直滑動部分要加少許食用油，打開護罩檢查連接螺絲的松緊，電磁離合器有條件的要用壓縮空氣吹洗，長時間的運行離合器片會產生粉末，檢查接近開關的固定螺絲，調整接近開關的距離。如果運行時噪音太大，請注意調節切刀片的高度。
7. 因為398的設備既有捏花機又有切臺，所以要檢查主機上的互換電氣接口，防止線路松動，電氣控制箱要保持清潔無塵，散熱風扇運行正常。

 

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                                                          東莞市眾瑞機械有限公司

                                                                                                            2015-3-23