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諸城市眾友機械有限公司
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連續式殺菌鍋溫度均勻,*,均一的水流交換方式,利用雙罐熱水循環進行浸泡式殺菌。殺菌罐內的循環水呈上、下不斷的切換,保證了殺菌罐內從升溫、保溫到降溫,任意點的熱分布均一,有效杜絕了殺菌過程中出現的死角現象,使產品的保質期更加穩定和*。
1、連續式殺菌鍋
一)、本裝置的主要功能:
1、當鍋蓋關好并已鎖緊,而且安全聯鎖裝置也已鎖緊(此時發出聲、光報警提示)時,殺菌鍋方可能升壓運行。
2、當殺菌鍋運行完畢,鍋內壓力已*釋放(此時發出聲、光報警提示)時,方能在安全聯鎖裝置脫開后打開鍋蓋。
以上功能確保了殺菌鍋的安全性。
(二)、本裝置的結構、性能:
本裝置由手動聯鎖裝置、行程開關裝置和電控箱組成。手動聯鎖裝置和行程開關裝置都位于殺菌鍋鍋門法蘭轉環鎖塊處,兩者相成雙聯鎖,安全性得到充分保證。電控箱上設有電源開關以及電源、鎖緊、有壓、無壓和報警等指示燈和報警燈(聲、光報警)。
手動聯鎖裝置的鎖緊塊能使連鎖裝置閉合或脫開,此鎖緊塊本身又是鍋身釋壓管的閥門開關。當鍋蓋未鎖緊時,轉環處于未轉到位的狀態,此時聯鎖裝置的鎖緊塊無法鎖緊,釋壓管閥門處于開啟狀態,鍋內不能升壓運行,因為即使讓蒸汽入鍋,也從釋壓管釋放出去;當鍋蓋緊密鎖緊時,聯鎖裝置才能*鎖緊,從而卡住轉環鎖塊,使鍋蓋不能自行松動;與此同時釋壓管的閥門被關閉,此時鍋內才能升壓運行。
連續式殺菌鍋
(三)殺菌鍋安全聯鎖裝置的操作方法和報警功能:
1、扳開電控箱電源開關,電源指示燈亮;此時鍋內處于無壓狀態,無壓指示燈亮,同時,屏幕顯示鍋內無壓;
2、關閉鍋門,顯示屏顯示鍋門已鎖緊,把手動聯鎖裝置閉合,顯示屏顯示手動聯鎖裝置已到位,安全措施已到位,可以升壓運行,同時,聲光報警提示;打開三通閥至充氣位,密封墊充氣,可以升壓運行;
3、鍋內壓力上升到0.004Mpa時,有壓指示燈亮,并伴有聲光報警,顯示屏顯示鍋內有壓,表示殺菌鍋正處于有壓運行狀態;
4、在鍋內有壓力的狀態下,如誤將充氣三通閥扳至排氣位置時,鍋內氣壓將通過閥門進入法蘭充氣槽密封充氣墊,不會對密封造成泄漏。如誤將手動聯鎖裝置的鎖緊塊下撥(此時蒸汽從釋壓管釋出),操作違章,須馬上糾正;
5、當殺菌階段結束并完成降溫冷卻,當壓力下降至0.002Mpa時顯示屏顯示鍋內無壓,工作完成,并同時伴有聲光報警,表示可以脫開安全聯鎖裝置,打開三通閥至排氣位,排掉密封墊工作氣壓,然后可以開啟鍋門。
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