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全自動低溫真空油炸設備介紹

   水果蔬菜深加工是實現果蔬產業化的永恒課題，當代高科技使果蔬深加工跨入了一個嶄新領域。采用真空低溫油炸加工的*食品——果蔬脆片口感酥脆，味道鮮美，保持了天然果蔬的色澤、風味和營養成份，是高維生素、高纖維素、低熱量的現代食品，被食品界、營養界稱為“二十一世紀食品”。現正風靡歐美、日本及東南亞，在國內市場也漸成新寵。

    真空油炸機備注：整機為不銹鋼制造。氣動裝置，動作迅速，控制精確，故障率低。進口的PLC編程器控件，穩定性高。自動溫控制系統。觸摸屏控制，直觀方便。真空下脫油，電機變頻控制，大幅度降低含油量。油氣分離裝置，減少油量損失。全自動低溫真空油炸設備
 

     聯興機械的是大的食品機械生產廠家，從中國臺灣、國外引進*技術，結合中國的工藝研發出的機器才是我們中國大部分大中小型企業與想要創業的個體戶的機器，聯興牌食品加工機械采用優質不銹鋼制造，機器結構簡單，任何人在經過師傅指導后均可熟練操作，機器價格實惠，維修方便，讓您用的放心，賺得輕松，讓您無后顧之憂。

特點

【1、加熱、油炸、儲油、脫油、脫水、油過濾一體化設計，在真空下連續性完成，產品含油量低，產品處于負壓狀態，在這種相對缺氧的條件下進行食品加工，可以減輕甚至避免氧化作用（例如脂肪酸敗、酶促褐變和其他氧化變質等）所帶來的危害。在負壓狀態，以油作為傳熱媒介，食品內部的水分（自由水和部分結合水）會急劇蒸發而噴出，使組織形成疏松多孔的結構；】

【2、自動控制溫度和壓力（真空度），無過熱、無過壓，確保產品質量和安全生產；】

【3、脫油采用變頻調速，適合含油率低和含油率高的所有產品；】

【4、油水分離系統可將蒸發的水油冷卻分離，減少水循環的污染，提高水的反復使用率，減少油的損耗；】

【5、油過濾系統：上下油罐、雙室加熱系統、單獨控制加熱、油炸時循環過濾油，使油脂始終保持清潔，且減少了油的浪費；】

【6、該機采用不銹剛材料制成，具有工效高、性能穩定、安裝使用方便等特點?！?/span>

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