諸城市聯興機械有限公司
主營產品: 紫薯加工設備,秋葵加工設備,菌類油炸設備,果蔬脆片油炸設備,低溫真空油炸設備 |
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參考價 | 面議 |
聯興牌真空油炸機通過ISO質量管理體系認證并獲多項國家證書,專聘特級面點師研究真空油炸機油炸工藝,購買聯興真空油炸機廠家可免費提上門服務。
咨詢:
:張 : :
公司地址:山東省 諸城市密州街道薛館路18號
我公司高起點引進全套國外的的真空低溫油炸技術生產的真空油炸機,技術在國內同行業處于。 我公司生產的真空油炸設備屬于間歇式,已有兩大系列(VFI、 VFII)。
營養、方便、安全、綠色是當前食品生產發展的趨勢。風味*、*性的果蔬脆片深受歐美、澳大利亞、日本、港臺等發達國家和地區人們的歡迎。國內,隨著人民生活水平的不斷提高, 人們日益追求天然風味食品,在北京、上海、青島等發達城市已經受到消費者的熱烈追求。市場需求量急增,產品供不應求小型低溫真空油炸機香蕉片真空油炸機生產廠家。小型低溫真空油炸機香蕉片真空油炸機生產廠家
真空低溫油炸脫水干燥原理:
果蔬脆片是它以新鮮的水果、蔬菜為主要原料,以食用植物油為熱介質,采用真空低溫油炸(VF-Vacuum Fryer)等*技術,能在極短時間內迅速脫水干燥,獲取含水量很低的果蔬食品,含油率低,脆而不膩,保存了果蔬原有的形、色、香、味,并富含維生素、礦物質、纖維等多種營養成分,具有低糖、低鹽、低脂、低熱等特征。
真空低溫油炸適用的食品范圍:
1、水果類:如蘋果、香蕉、彌猴桃、菠蘿、冬棗、草莓、 菠蘿蜜等。
2、蔬菜類:如胡蘿卜、蘿卜、甘薯、南瓜、大蒜、洋蔥、食用菌、冬瓜、秋葵等。
3、肉食類:如牛肉、魚片,蝦、章魚等。
真空油炸工藝流程:
原料→篩選→清洗→切片(切段)→殺青(護色)→瀝水→冷凍→解凍→浸漬(真空浸漬)→清洗→瀝水→真空油炸→真空脫油→調味→產品包裝→入庫。
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:張 : :
公司地址:山東省 諸城市密州街道薛館路18號