飲料機械 果蔬機械 面食機械 糕點設備 烘焙設備 豆制品設備 乳制品設備 茶葉機械 制冷設備 油炸設備 膨化設備 糖果機械 調味品設備 薯類加工設備 釀酒設備
上海拓紛制冷設備有限公司
適用范圍 | 茶餐廳設備,蛋糕房設備,面包房設備,咖啡店設備,飲品店設備,中餐店設備,西餐店設備,酒廠設備,調料加工廠設備,果蔬加工廠設備,冷凍食品廠設備,肉制品加工廠設備,休閑食品廠設備,其他 |
---|
上海凍干機型號全可定制真空冷凍干燥機是將含水物品預先凍結,然后將其水分在真空狀態下升華而獲得干燥物品的一種技術方法。經冷凍干燥處理的物品易于*保存,加水后能恢復到凍干前的狀態并保持原由的生化特性。對于熱敏物質如抗菌素、疫苗、血液制品、酶激素和其它生物制品,冷凍干燥技術更能顯示其*性。
上海拓紛制冷設備有限公司
方倉凍干機系列
序號 | 型號 | 有效干燥面積 | 冷阱低溫度 | 捕水能力 | 極限真空度 | 功 率 |
1 | TF-SFD-3(壓蓋型)0.3平方 | 0.315㎡ | ≤-60℃(空載) | 3Kg/24h | ≤10Pa | 2.5KW |
2 | TF-SFD-3 0.3平方冷凍干燥機 | 0.315㎡ | ≤-60℃(空載) | 3Kg/24h | ≤10Pa | 3.5KW |
3 | TF-SFD-5 0.5平方冷凍干燥機 | 0.54㎡ | ≤-60℃(空載) | 5Kg/24h | ≤10Pa | 4.5KW |
4 | TF-SFD-10 1平方 | 1.07㎡ | ≤-60℃(空載) | 10Kg/24h | ≤10Pa | 7KW |
5 | TF-SFD-10(壓蓋型)1平方 | 1.07㎡ | ≤-60℃(空載) | 20Kg/24h | ≤10Pa | 7KW |
6 | TF-SFD-20 2平方 | 2.25㎡ | ≤-60℃(空載) | 20Kg/24h | ≤10Pa | 14.5KW |
7 | TF-SFD-20 壓蓋型2平方 | 2.25㎡ | ≤-60℃(空載) | 20Kg/24h | ≤10Pa | 14.5KW |
8 | TF-SFD-30 3平方 | 3㎡ | ≤-60℃(空載) | 30Kg/24h | ≤10Pa | 4.5KW |
9 | TF-SFD-50 5平方 | 5㎡ | ≤-60℃(空載) | 50Kg/24h | ≤10Pa | 33KW |
10 | TF-SFD-50 壓蓋型5平方 | 5㎡ | ≤-60℃(空載) | 50Kg/24h | ≤10Pa | 33KW |
11 | TF-SFD-75 7平方 | 7.5㎡ | ≤-60℃(空載) | 75Kg/24h | ≤10Pa | 42KW |
12 | TF-SFD-100 10平方 | 10㎡ | ≤-60℃(空載) | 100Kg/24h | ≤10Pa | 55KW |
13 | TF-SFD-100 10平方壓蓋型 | 10㎡ | ≤-60℃(空載) | 100Kg/24h | ≤10Pa | 55KW |
14 | TFS-SFD-150(15平方) | 15㎡ | ≤-60℃(空載) | 150Kg/24h | ≤10Pa | 70KW |
15 | TF-SFD-200(20平方) | 20㎡ | ≤-60℃(空載) | 200Kg/24h | ≤10Pa | 106KW |
16 | TF-SFD-300 30平方 | 30㎡ | ≤-60℃(空載) | 300Kg/24h | ≤10Pa | 127KW |
17 | TF-SFD-500 50平方 | 50㎡ | ≤-60℃(空載) | 500Kg/24h | ≤10Pa | 90KW |
18 | TF-SFD-1000(100平方) | 100㎡ | ≤-60℃(空載) | 1000Kg/24h | ≤10Pa | 205KW |
*有電除霜選配功能,且所有產品都可以為您制定方案,定制生產。
二、凍干機工作原理:
上海凍干機型號全可定制拓紛”方倉工業型冷凍干燥機有著成熟的制造工藝,高超的溫控技術,極限的超低溫度,高效的售后維護。在當下,方倉工業型冷凍干燥機是凍干機溫度創新的中堅力量,目前已經達到零下200度。在產品的營養保存、保鮮上有著*的優勢,且對一些特殊物品,也提供了要求的工作環境,溫度越低,物品升華的速率越高,實驗效果也越好。
上海凍干機型號全可定制真空冷凍干燥機是將含水物品預先凍結,然后將其水分在真空狀態下升華而獲得干燥物品的一種技術方法。經冷凍干燥處理的物品易于*保存,加水后能恢復到凍干前的狀態并保持原由的生化特性。對于熱敏物質如抗菌素、疫苗、血液制品、酶激素和其它生物制品,冷凍干燥技術更能顯示其*性。
三、工業型方倉真空冷凍干燥機特點:
工業型方倉真空冷凍干燥機是一種流行的結構形式;
1.觸摸屏液晶顯示,曲線和數據的方式顯示干燥過程,PID只能調節,方便用戶更具數據變化了解更更多信息。
2.復疊制冷技術,較少冷凍干燥時間,進口品牌保障,減小噪音、大制冷量、大捕水能力。高質量保證高性能。
3.內設觀察窗,干燥過程直觀。采用原位預凍,實現了從真空到干燥的全部自動化,減少干燥過程的繁鎖操作。
4.可選配溫度記錄儀。可調的溫度記錄點,實時監控,不用害怕遺忘,為您經驗的積累增加保障。
5.冷凍內部全304不銹鋼,防腐蝕易清潔,經久耐用。
6.硅油冷凍介質,誤差≤1℃,干燥效果均勻。
7.配置充氣閥,可充干燥惰性氣體;
8.可選配共晶點測試裝置,可選配自動壓塞裝置;
9.方形擱板不易變形,易于操作,便于清洗。干燥室采用高透光無色透明有機玻璃門,在操作過程中能清晰觀察物料的變化過程。
文章原創:上海拓紛制冷設備有限公司
上海拓紛制冷有限設備公司,專業生產各類制冷設備,包括層析冷柜,凍干機,冷水機,超低溫冰箱,恒溫槽等,我們專業,我們用心,拓紛是您的,佳選擇!
產品的*階段干躁
產品的干燥可分為二個階段,在產品內的凍結冰消失之前稱*階段干燥、也叫作解吸干燥階段.
產品在升華時要吸收熱量,一克冰全部變成水蒸汽大約需要吸收670卡左右的熱量,因此升華階段必須對產品進行加熱.但對產品的加熱量是有限度的,不能使產品的溫度超過其自身共熔點溫度.升華的產品如果低于共熔點溫度過多,則升華的速率降低,升華階段的時間會延長;如果高于共熔點溫度,則產品會發生熔化,干燥后的產品將發生體積縮小,出現氣泡,顏色加深,溶解困難等現象.因此升華階段產品的溫度要求接近共熔點溫度,但又不能超過共熔點溫度.
由于產品升華時,升華面不是固定的.而是在不斷的變化,并且隨著升華的進行,凍結產品越來越少.因此造成對產品溫度測量的困難,利用溫度計來測量均會有一定的誤差.
可以利用氣壓測量法來確定升華時產品的溫度,把凍干箱和冷凝器之間的閥門迅速地關閉1-2秒的時間(切不可太長).然后又迅速打開,在關閉的瞬間觀察凍干箱內的壓強升高情況,計下壓強升高到某一點的,高數值.從冰的不同溫度的飽和蒸汽壓曲線或表上可以查出相應數值,這個溫度值就是升華時產品的溫度.
產品的溫度也能通過對升華產品的電阻的測量來推斷.如果測得產品的電阻大于共熔點時的電阻數值,則說明產品的溫度低于共熔點的溫度;如果測得的電阻接近共熔點時的電阻數值,則說明產品溫度已接近或達到共熔點的溫度.
冷凍干燥時凍干箱內的壓強,過去認為是越低越好,現在則認為不是越低越好,而是要控制在一定的范圍之內.
壓強低當然有利于產品內冰的升華.但由于壓強太低時對傳熱不利,產品不易獲得熱量,升華速率反而降低.實驗標明:在凍干箱的壓強低于0.1毫巴時,氣體的對流傳熱小到可以忽略不計;而壓強大于0.1毫巴時,氣體的對流傳熱就明顯增加.在同樣的板層溫度下,壓強高于0.1毫巴時,產品容易獲得熱量,因而升華速率增加.
但是,當壓強太高時,產品內冰的升華速率減慢,產品吸熱量降減少.于是產品自身的溫度上升,當高于共熔點溫度時,產品將發生熔化,造成凍干失敗.
凍干箱的合適壓強一般認為是在0.1~0.3毫巴之間,在這個壓強范圍內,既利于熱量的傳遞又利于升華的進行.超過0.3毫巴時,產品可能熔化,此時應發出真空報警信號,切斷對產品的加熱,甚至啟動冷凍機對凍干箱進行降溫,以保護產品不致發生熔化.
凍干箱內的壓強是由空氣的分壓強和水蒸汽的分壓強組成的,因此要使用能測量全壓強的熱真空計來測量真空度;而不宜使用壓縮式真空計,以水銀為介質的壓縮式真空計由于水銀蒸汽有害產品應禁止使用.
您感興趣的產品PRODUCTS YOU ARE INTERESTED IN
食品機械設備網 設計制作,未經允許翻錄必究 .? ? ?
請輸入賬號
請輸入密碼
請輸驗證碼
請輸入你感興趣的產品
請簡單描述您的需求
請選擇省份