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全自動凍肉絞肉機適用于大中小型企業(yè)，生產(chǎn)效率高。它可以將-18攝氏度未解凍的無骨肉塊直接加工成不同直徑的大小顆粒，為斬拌或攪拌做好前期工作。

絞肉機料道與料斗連為一體，絞肉部分及外包裝全部采用優(yōu)質(zhì)不銹鋼制成。光亮平整，易于清洗，符合食品衛(wèi)生要求。絞龍軸導程大，入料口大，進料通暢，生產(chǎn)效率高。設計合理，絞切過程中摩擦力小，肉料溫升低，利于保鮮。

全自動凍肉絞肉機是肉食品加工的設備。它可將未經(jīng)解凍的肉塊直接進行絞切，制成規(guī)格不同的肉粒，不損害肌肉纖維組織，肉料升溫小，利于產(chǎn)品保鮮，延長貨架期。為斬拌或攪拌做好前期的準備工作。由于無須解凍，所以保持了營養(yǎng)及肉鮮味。可絞-18℃一下塊狀凍肉，鮮肉也可加工。設備不損害肌肉纖維組織結(jié)構(gòu)。無需解凍，減少肉的營養(yǎng)成分和蛋白的損失，也可絞緩化的肉。

本機適用于各種凍肉、鮮肉、雞骨架、鴨骨架、豬皮、牛皮、雞皮、魚類、水果、蔬菜等。 廣泛適用于各種香腸、火腿腸、午餐肉、丸子、咸味香精、寵物食品和其他肉制品等行業(yè)。可將凍盤/大型凍盤肉直接絞碎，設計多種孔板組合，更適合不同肉制品的要求。