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水晶粉皮生產(chǎn)線,麗星粉皮加工設(shè)備工藝解析
粉皮凝聚了風(fēng)土人情,蘊(yùn)藏著厚重的飲食文化,在我國(guó)南北方均有發(fā)展。粉皮的生產(chǎn)有作坊加工,還有工廠用自動(dòng)化粉皮機(jī)作業(yè)。
粉皮的加工原料呈多樣化,在不同地區(qū)以紅薯淀粉、綠豆淀粉、馬鈴薯淀粉等作為原料加工。它一般是將淀粉磨成漿,攤平在容器上蒸熟,而得到半透明狀,有韌勁的粉皮。
市場(chǎng)需求的穩(wěn)步增長(zhǎng),社會(huì)的不斷發(fā)展促進(jìn)著機(jī)器的升級(jí)換代,現(xiàn)代化的粉皮加工廠往往用機(jī)器加工代替手工作業(yè),自動(dòng)化的粉皮加工設(shè)備提高了生產(chǎn)效率,改善了作業(yè)環(huán)境,加工粉皮室內(nèi)作業(yè),控制靈活,粉皮的寬窄、薄厚均可可隨需調(diào)節(jié),提高了產(chǎn)品質(zhì)量,實(shí)現(xiàn)了流水線作業(yè)。
水晶粉皮生產(chǎn)線,麗星粉皮加工設(shè)備工藝解析
機(jī)械化粉皮機(jī)采用室內(nèi)作業(yè)的生產(chǎn)模式,性能完善,從淀粉和漿到成品出機(jī)已經(jīng)實(shí)現(xiàn)了PLC變頻操作,每天的產(chǎn)量可高達(dá)3噸。麗星升級(jí)蒸汽換熱系統(tǒng),自帶烘干、橫切功能,無(wú)需再建晾曬場(chǎng)地,避免了室外晾曬導(dǎo)致的二次污染,我們的粉皮生產(chǎn)線在作業(yè)的過程中不需要使用添加劑,加工的出機(jī)粉皮口感勁道爽滑。
自動(dòng)化粉皮機(jī)工藝流程為:預(yù)熱→原料攪拌→真空上料→鋪漿成型→蒸箱蒸熟→水冷卻→脫離→烘箱烘干→橫切→二次烘干→排潮處理→成品出機(jī)。
薯類淀粉深加工成套設(shè)備生產(chǎn)廠家供應(yīng)日產(chǎn)1-3噸型號(hào)的粉皮機(jī),歡迎預(yù)約到廠參觀考察,實(shí)地觀摩粉皮機(jī)的運(yùn)行工藝,廠家支持設(shè)備隨需定制。
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