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一、學校食堂電加熱煮鍋設備介紹:
1、用途:不銹鋼夾層鍋又名夾層蒸汽鍋、電加熱夾層鍋,廣泛應用于大型餐廳或食堂熬湯燒菜、燉肉、煮、煮鴨、熬粥等,是食品加工提高質量、縮短時間、改善勞動條件的好設備。
2、特性:本鍋可選用電加熱,也可以使用一定壓力的蒸汽為加熱源,具有受熱面積大加熱均勻,液體沸騰時間短,加熱溫度容易控制等特點。
本鍋內層鍋體(內鍋)采用耐酸耐熱的奧氏型不銹鋼制造,配有壓力表和安全閥,外型美觀、安裝容易、操作方便、安全可靠。
3、 電加熱夾層鍋用途、特性、結構特、使用與保養
固定式(立式)主要由鍋體和支腳組成;可傾式主要由鍋體、可傾裝建組成; 擰緊撐架上的兩顆緊定螺釘,搖轉鍋體時,兩端的進氣管和出水管不允許隨鍋轉動。
電加熱主要使用電熱管加熱鍋體內的導熱油或者水,然后對鍋體內的物體進行蒸煮。燃氣加熱有液化氣和天然氣兩種加熱方式。
二、學校食堂電加熱煮鍋特點:
1.夾層鍋是由內外球形鍋體組成的雙層結構形式,內外球形鍋體中間夾層通入蒸汽加熱。
2.結構形式為可傾式夾層鍋、立式(固定)夾層鍋結構,按工藝需要各采用帶攪拌或不帶攪拌設備。
3、全不銹鋼制作,專業衛生級設備,符合GMP標準。
4、規格齊全,外型美觀,安全可靠,經久耐用。
5、可提供攪拌、立式、可傾式、固定式、電控自動式、封閉式、等多種規格型號。
6、其他分類:
燃氣加熱夾層鍋: 升溫快 冷卻快。
蒸汽加熱夾層鍋: 高溫度100攝氏度左右 一般用于立式夾層鍋。
三、主要技術參數:
加工定制 | 是 | 品牌 | 漢科 | 型號 | 400L |
電壓v | 380 | 功率kw | 36 | 凈重kg | 260 |
包裝 | 標準包裝 | 外形尺寸mm | 1500*1100*900 | 產能kg/鍋 | 200 |
四、售后服務:
1、設備安裝完畢后,對貴公司的操作人員進行免費指導培訓,使之能夠掌握設備的操作方法和進行一般的維修保養。
2、在設備驗收交付使用之日起,對產品提供一年的免費保修,(含自然損壞零件費,電器元件除外,如屬貴公司人員由于操作不當所造成的損壞,經協商后只收取適當材料費)。保修期滿后,我公司對產品提供終生保修,只收取適當成本費,免收人工費。
3、為確保貴公司設備達到較理想的運轉效果,也為了節約我公司的維修費用,在保修期內保證定期派有專業技術人員對產品進行檢修和保養。
4、當設備出現故障,我方接到貴公司通知后,及時作出調動安排趕到現場維修,保證設備的正常運轉。
五、實圖拍攝:
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