千頁豆腐大豆蛋白變頻斬拌機介紹：

   斬拌機刀速、鍋速、斬刀與轉鍋的間隙達到合理的組合，使斬切產品細度好、升溫小、斬拌時間短，特別是由于乳化處理，使大豆蛋白類產品的細密度與彈性增強，充分的提高了豆制品乳化效果、彈性及細膩度。采用變頻技術，刀速調整范圍大，刀速、鍋速、斬刀與斬鍋的間隙、斬刀材質和刀的硬度設計較為合理。

千頁豆腐大豆蛋白變頻斬拌機特點：

   1.斬刀選用進口材料經特殊工藝加工，具有硬度高、耐磨損、韌性好等特點；

   2.斬鍋為鑄不銹鋼材質，并有防溢鍋沿，杜絕了滲料、溢料的現象；

   3.關鍵部位采用機加工中心加工，確保加工的準確度；

   4.刀尖與斬鍋的間隙為1.5-2mm。大豆乳化的效果好；

   5.刀軸軸承采用兩道密封，確保刀軸旋轉部位良好潤滑，是傳動平穩；

   6.整機具有良好的動、靜平衡、噪音小、震動小等特點

   斬拌機是豆制品生產工藝中的關鍵設備，高速旋轉的斬拌刀可把大豆蛋白更好的乳化，同時可以把其它輔料攪拌均勻，是賓館、酒家、食堂、肉類加工場等單位所*的豆類加工機械。

設備參數：

實圖拍攝：

售后服務：

   1、設備安裝完畢后，對貴公司的操作人員進行免費指導培訓，使之能夠掌握設備的操作方法和進行一般的維修保養。

   2、對產品提供一年的免費保修。保修期滿后，我公司對產品提供終生維護，只收取成本費。

   3、當設備出現故障，我方接到貴公司通知后，貴公司發設備故障視頻，我公司安排人員趕到現場維修，保障設備的正常運轉。