辣白菜加工真空腌制機產品介紹：

    腌制機是在真空狀態(tài)下，利用物理沖擊的原理，讓咸菜在滾筒內上下翻動，相互撞擊、摔打，達到腌漬作用，使咸菜均勻的吸收腌漬，提高咸菜的結著力及產品的彈性，通過滾揉能使咸菜中蛋白質分解成水溶性蛋白，易被人體吸收，同時能使添加料與咸菜中蛋白質互為融合以達到咸菜口感細膩，出口率高。本機具有肺呼吸功能，讓產品在滾筒內膨脹、縮小了往復運動，改善了咸菜組織的結構，提高了切面效果。

    整機采用優(yōu)質不銹鋼，圓形封頭滾揉空間大，設計合理，運行噪音小，槳葉圓弧形，*設計，使腌料分布均勻，對產品表層不造成傷害，使產品的柔嫩性和外觀得到提高，防水電腦控制或時間繼電器控制，用戶可設定滾揉機自動滾揉，間歇，放氣，抽真空等功能，使該設備真正實現(xiàn)了自動呼吸功能。

辣白菜加工真空腌制機特點：

    1、使腌制液在原料咸菜內均勻吸收、快速腌制入味

    2、增強咸菜的結合力，提高咸菜的彈性

    3、保證咸菜制品的切片性，防止切片時產生破碎裂口

    4、增加保水性，提高出品率

    5、增加產品的柔嫩性和產品彈性、改善產品口感

主要技術參數：

售后服務：

    一年保修，終生維護。我公司有專業(yè)的售后人員上門服務。