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適用范圍 | 肉制品加工廠設備,冷凍食品廠設備,休閑食品廠設備,中餐店設備,其他,西餐店設備 |
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電加熱夾層鍋簡介:
電機熱夾層鍋采用鍋體為一次沖壓成型不銹鋼鍋體,攪拌方式采用*的可傾方式,使攪拌器與鍋體充分接觸,實現傳動公轉與自轉的不整數傳動比,使鍋內無攪拌死角。
廣泛適應鹵制肉制品、鹵制豆干、鹵制蛋類等。
電加熱夾層鍋特點:
1、加熱迅速,溫度可調;鍋內兩個感溫探頭。分別測鍋體溫度和食品溫度。
2、精確的微電腦自動溫度控制和溫度顯示,自動設置;到時間或溫度后自動報警,加上工藝易于控制,食品加工過程重復性好,質量更佳、更穩定。
3、因為采用行星式攪拌所以加工的食品不粘鍋、不結成硬塊火結焦,用油少,操作簡單,炒制過程中殘渣不易粘鍋及便于清理。
4、運行費用更低。
5、安裝、操作簡單,占地面的小,減少陪套成本。
6、能顯著改善工作環境和衛生情況。
7、使用壽命長,主要電器零部件采用國外進口,鍋體采用優質不銹鋼sus304一次性沖壓成型的半球形膽,厚度為4cm.
8、使用安全。電磁加熱設備采用感應式加熱、無名火、無爆炸、無火災危險。
9、多重自動保護裝置、系通過溫保護和鍋體過溫保護。
10、使用電磁加熱設備無廢氣、廢渣和噪音污染、干凈、便攜。
主要技術參數:
加工定制 | 是 | 品牌 | 漢科 | 型號 | 400 |
電壓v | 380 | 功率kw | 24 | 凈重kg | 180 |
包裝 | 塑封 | 外形尺寸mm | 1000*1000*1100 | 產能kg/h | 500 |
用途 | 蒸煮 炒制 |
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售后服務:一年保修終生維護:有專業售后人員上門安裝調試
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