毒鼠強速測試劑盒（自備乙酸乙酯）
適用范圍：本方法適用于食物、水及中毒殘留物中毒鼠強的快速檢測
毒鼠強速測試劑盒與速測管使用說明
方法一、試劑盒測定法
1 適用范圍：本方法適用于食物、水及中毒殘留物中毒鼠強的快速檢測。
2 檢測原理：毒鼠強可與二羥基萘二磺酸發生反應變為淡紫紅色，本方法檢出限為1µg，zui低檢出濃度2µg/mL。濃度高時變為深紫紅色。
3 檢測試材
3.1毒鼠強顯色劑(含有穩定劑的二羥基萘二磺酸)和毒鼠強試液()的試劑盒。
3.210mL比色管；
3.3乙酸乙酯；
3.4過濾器材與水浴鍋。
4 操作方法與結果判斷：
4.1 飲用水或無色液體：取樣品1mL放入比色管中，加入3滴毒鼠強顯色劑，加入5mL(約115滴)毒鼠強試液，輕輕搖動后，將試管放入盛有90℃以上水的器皿中,加熱5min后取出，觀察顏色變化。溶液顏色變為淡紫紅色為毒鼠強陽性反應，隨著毒鼠強濃度的增加，紫色加深。同時用純凈水做陰性空白對照試驗。有條件時可用毒鼠強對照液做陽性對照試驗。
4.2 有色液體、固體或半固體樣品：取2mL(g)樣品放入比色管中，加入5mL乙酸乙酯，充分振搖，靜置，取上清液2mL于試管中或表面皿上，在85℃左右水浴中加熱,待乙酸乙酯剩余1mL以下時,提高水浴溫度揮干余液，放至室溫后，加入1mL的純凈水充分溶解殘渣，加入3滴毒鼠強顯色劑，輕輕搖勻，加入5mL(約115滴)毒鼠強試液，輕輕搖動后，將試管放入90℃以上水浴中，加熱5min后取出，觀察顏色變化。溶液顏色變為淡紫紅色為毒鼠強陽性反應，隨著毒鼠強濃度的增加，紫色加深。同時用純凈水做陰性空白對照試驗。有條件時可用毒鼠強對照液做陽性對照試驗。
5 注意事項：
5.1對于嘔吐物、胃內容物等樣品，一定要加陽性對照試驗。如果毒鼠強對照液的溶劑是乙酸乙酯，使用時應將乙酸乙酯揮干用純凈水定容后使用。
5.2有些樣品的提取液帶有較深的顏色，應加大提取液的用量，在提取液中加少量活性炭，或中性氧化鋁，振搖脫色，過濾后將濾液揮干測定。經過脫色的樣品，毒鼠強會有一些損失，一般在30%～40%。
5.3本方法為快速篩選方法，工作中可根據實際情況加大樣品和乙酸乙酯用量。提取后的乙酸乙酯應盡量少含水分(水分中可能會含有糖、纖維素等成分干擾測定)。
5.4本方法不適于血液和組織器官樣品的測定。
5.5醛類物質對測定有干擾。排除方法：液體樣品加熱煮沸2min，固體樣品置90℃烘箱加熱30min后再測定。某些固體樣品即使加熱也難以將醛類物質清除如花生皮、胡椒、芝麻等。
5.6對于重要案件樣品，除采用本方法檢測外，還應采用其它方法如氣相色譜—質譜聯用儀的方法做進一步確證。
5.7毒鼠強檢測試劑為強酸試劑，操作時應戴防護眼鏡；沾到皮膚上時，立即用清水沖洗。
6 試劑質量控制：取1滴100µg/mL的毒鼠強對照液于比色管中檢測應出現陽性結果。
7 產品儲藏與效期：試劑閉光常溫保存，常溫有效期為1年。
方法二、速測管測定法
1 適用范圍：適用于飲用水、無色液體樣品、食物和中毒殘留物中毒鼠強的快速檢測。
2 檢測原理：毒鼠強可與二羥基萘二磺酸發生反應變為淡紫紅色，本方法檢出限為1µg，zui低檢出濃度2µg/mL。濃度高時變為深紫紅色。
3 操作方法與結果判斷
3.1 飲用水或無色液體：取5滴(約0.15mL)樣品到試管中，加入1滴毒鼠強顯色劑，小心加入15滴毒鼠強試液，樣品中含有毒鼠強時，試管底部會出現淡紫色，隨著毒鼠強濃度的增加，紫色加深。同時用純凈水做陰性空白對照試驗。有條件時可用毒鼠強對照液做陽性對照試驗。
3.2 有色液體、固體或半固體樣品：取2ml(g)樣品放入比色管中，加入5ml乙酸乙酯，充分振搖，靜置，取上清液2ml于試管中或表面皿上，在85℃左右水浴中加熱,待乙酸乙酯剩余1ml以下時,提高水浴溫度揮干余液，放至室溫后，加入1ml的純凈水充分溶解殘渣，從中取5滴到試管中按3.1方法操作。
4 注意事項
4.1有些物資對本方法檢測有干擾，檢測為陽性結果時，還應采用其它方法如氣質聯儀的方法做進一步確證。
4.2本方法不適于血液和組織器官樣品的測定。
4.3毒鼠強檢測試液為強酸試劑，操作時應戴防護眼鏡；沾到皮膚上時，立即用清水沖洗。
5 試劑質量控制：取5滴30µg/mL的毒鼠強水溶液于檢測管中檢測應出現明顯陽性結果。
6產品包裝：顯色劑和試液各1瓶，試管和滴管各20支。
7產品儲藏與效期：試劑閉光常溫保存，有效期為1年。
13
食品機械設備網