詳細介紹
小型真空滾揉機 泡椒雞爪滾揉設備 快速腌制
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華邦滾揉機適用于西式香腸、火腿、培根、烤肉以及禽類、中式醬鹵類、休閑類肉食品的腌制加工。特別對傳統中式產品加工,加入滾揉處理工序,可以縮短腌制浸泡時間、改善效果,提高肉品品質
?設備簡介:
真空滾揉機采用圓筒內導板自擠壓原理進行滾揉,當筒體轉動時肉塊導板向往里擠壓,肉塊經自我摔打,相互擠壓,摩擦,使肉體蛋白質分解成水溶性蛋白,易被人體吸收,腌漬液被肉充分吸收,增強肉的結合力和保水性,提高產品彈性及出品率。
小型真空滾揉機 泡椒雞爪滾揉設備 快速腌制
全自動呼吸式滾揉機采用呼吸式一呼一吸快速腌制的方法,通過對產品的摔打,滾揉,讓您的產品更細膩,腌制速度越快。排骨肉腌制機本來您需要腌制一星期的產品,用我們的腌制機,您可以在一小時內腌制成功,并且比自然腌制的效果更好。
設備特點:
1、本機具有變頻功能,是滾揉轉數根據工藝任意調整
2、真空狀態滾揉時間、真正實現連續滾揉、間歇滾揉任意設定。
3、可實現自動出料,能減輕勞動強度并提高生產率;
4、內置式真空泵,配置空氣過濾裝置,防止物料被抽入真空泵。
5、槳葉采用圓弧形*設計,使腌料分布更均勻,對產品表層不造成傷害完整保存產品外觀,可滾揉腌制整只雞或鴨等。
6、該機采用不銹鋼制造,結構緊湊,噪音小,效率高,節能*。
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