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  老用戶增產(chǎn)需要從鵬啟公司定制1臺(tái)600升液化氣加熱的蒸煮鍋，用于雞爪、豬頭肉的蒸煮鹵制，采用燃?xì)馐綔囟雀呖煽刂疲摍C(jī)每次可以蒸煮300公斤左右的產(chǎn)品加工使用。

  從第一臺(tái)的使用到現(xiàn)在用了5臺(tái)來滿足其生產(chǎn)量，在使用的3年來未出現(xiàn)一次的維修率。

  600升燃?xì)庵箦?/strong>采用食品級(jí)SUS304不銹鋼制作完成，設(shè)備采用燃?xì)饧訜岬臓t盤鵬啟采用新型技術(shù)的研發(fā)定制而成，比傳統(tǒng)的爐盤使用壽命長且故障率低，公司承諾一年內(nèi)出現(xiàn)故障率免費(fèi)換新。

  目前煮鍋采用的加熱方式有蒸汽、電加熱導(dǎo)熱油、液化氣、天然氣、電磁等方式，可以根據(jù)使用的實(shí)際條件進(jìn)行選擇，蒸汽的在使用過程中比較節(jié)能，而燃?xì)庵箦伒膬?yōu)勢(shì)是溫度高加熱快，電磁多用于凈菜加工、中央廚房加工的使用安全、干凈。

  該機(jī)具有傾斜出料的配置，蒸煮完成后可以通過鍋體整體傾斜出料，出料方便、*，員工操作勞動(dòng)強(qiáng)度低等特點(diǎn)。

  加熱鍋底采用特殊耐高溫材質(zhì)加工完成，即耐高溫，使用壽命還長。

  煮鍋可以用于肉制品、蔬菜、水果多種產(chǎn)品的蒸煮、鹵制等工序加工，還可以用于一些炒菜、熬粥等食品的加工使用，目前可以用于多個(gè)領(lǐng)域。