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經過公司技術團隊連續幾個月的反復試驗、技術攻關,油莎豆脫皮單機研制成功。該機能一次性將原料表皮剝離,豆仁整粒度高,低溫、低速運轉,保留油莎豆的外形不改變、營養成分不流失、原汁原味。增加電機控制系統,機器運轉速度根據物料的含水量、飽滿度、顆粒大小而進行調整,以達到脫皮效果。
油莎豆制粉:物料本身油量過大、不耐高溫、不耐高壓、必須探索低速、低溫、低壓條件下新的制作工藝及相關配套設備組成成套機組,規模化運營、生產、自動化控制、保持原料營養盡量少流失或者不流失,難度*,這是一個新課題,面向,沒有任何可借鑒的思路和經驗,必須從零開始一點一滴摸索、實踐、創新、反復試驗,而主要的是沒有方向。
發展方向:
1、食用,油莎豆脫皮、磨漿、提取原味豆汁。
2、油莎豆脫皮、低溫榨油、提取高品質豆油。
3、開發功能性油莎豆飲料、兒童飲品、與牛奶搭配,發展油莎豆牛奶飲品,*豆奶空白。
4、開發油莎豆營養粉系列:普通營養粉、功能性營養粉、各種功能性營養粉(三高系列、冠心病系列、糖尿病系列等)
5、開發系列保健食品等。
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