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在選擇酒店后廚冷柜的時(shí)候我們需要注意這樣幾個(gè)小方面:
1、尺寸問題:您需要冷柜的尺寸是多大的,對于不同的商家來說需要的大小不同,要合適的才是的。
2、電量耗費(fèi):省電是節(jié)省成本的一個(gè)非常重要的方式,但并不是越省電越好,耗電量其實(shí)也就是我們的性能指標(biāo),有時(shí)候看起來是省電了,但是實(shí)際上制冷效果不好,那就是得不償失了。
3、價(jià)格問題:不是價(jià)格越高就越好,實(shí)際上我們的冷柜zui重要的是配置,配置好才是真的好。以壓縮機(jī)為例,丹麥丹佛斯的壓縮機(jī)是非常不錯(cuò)的選擇。
4、制冷問題:如何保持一個(gè)良好適宜的溫度才是我們zui關(guān)鍵的,這里要提醒大家的是一定要問清楚有沒有溫度顯示儀,看得見才能把控好。
5、配件選擇:底座材質(zhì)我們的選擇有大理石、不銹鋼和彩鋼板這三種,根據(jù)自身的喜好和預(yù)算來,的自然是大理石,如果對外觀要求不大,彩鋼板更能夠節(jié)省成本。
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