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碳酸飲料工藝
工藝流程方案
(1)多介質過濾器(粗過濾):以石英砂為介質,目的是去除原水中含有的泥沙、鐵銹、膠體物質、懸浮物等顆粒在20μm以上對人體有害的物質。
(2)活性炭過濾器:采用果殼活性炭過濾器,目的是為了去除水中的色素、異味、生化有機物、降低水的余氨值及農藥污染和其他對人體有害的物質污染物。
(3)軟化器:如果水質較硬的話,可以采用樹脂對水進行軟化,主要目的是降低水的硬度,去除水中的鈣鎂離子(水垢)。
(4)微孔過濾器(精密過濾):采用5μm孔徑精密過濾器使水的濁度和色度達到優化。
(5)殺菌系統:采用紫外線殺菌器提高產品保質期。
(6)配料
(7)沖洗:采用不銹鋼半自動沖瓶機對瓶子的內、外壁進行清洗,清洗的水量可調。
(8)灌裝機:采用碳酸飲料三合一生產線進行灌裝,無須單獨制冷,降低用戶的成本,如果采用多功能三合一灌裝機還可以灌裝純凈水、白酒等不含氣液體。
(9)打碼:采用全自動打碼機自動將生產日期打印在瓶蓋上,節省人力,準確衛生。
(10)旋蓋:采用配備磁旋頭的旋蓋機進行旋蓋,旋蓋的質量好,對瓶蓋的適應性強。
(11)粘標簽:可采用全自動粘標或手工粘標簽。
(12)打捆或裝箱
碳酸飲料工藝,: 劉
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