??凍肉絞肉機的工作原理是通過螺桿將料斗箱中的原料肉推到預切刀板處,然后通過螺桿的旋轉擠壓,使孔板與絞刀產生相對運轉,從而將原料肉切成顆粒形狀,確保了肉餡的均勻性。
凍肉絞肉機在肉類加工行業中具有廣泛的應用,它依靠螺桿將原料肉推至預切板處,通過螺桿的旋轉擠壓,使孔板與絞刀產生相對運轉,從而將原料肉切成顆粒狀。這種設計確保了肉餡的均勻性,通過更換不同的孔板組合,可以加工出不同尺寸的肉粒,以滿足不同的工藝要求。凍肉絞肉機的這種工作原理不僅適用于凍肉,還可以處理鮮肉、雞骨架、鴨骨架等多種食材,廣泛應用于食品加工廠、肉制品深加工廠以及肉丸加工廠或作坊等生產環境中。