蘇州歸遠(yuǎn)電子鼻G Nose是由選擇性的氣體傳感器陣列和適當(dāng)?shù)淖R別方法組成的儀器，能識別簡單和復(fù)雜的氣味。這種由20世紀(jì)90年代中期發(fā)展起來的感官分析儀器，已在食品、制藥、煙草、化工、環(huán)境和醫(yī)療診斷等領(lǐng)域蓬勃發(fā)展。
蘇州歸遠(yuǎn)電子鼻G Nose用氣敏傳感器陣列對多種微量、痕量氣味成分產(chǎn)生多維敏感響應(yīng)，得到多維樣本，通過大量的氣味測試得到氣味數(shù)據(jù)庫。神經(jīng)網(wǎng)絡(luò)模型通過學(xué)習(xí)，記憶已知?dú)馕兜奶卣鳎瑥亩梢钥焖贉?zhǔn)確地確定待測氣味的類別，預(yù)測其強(qiáng)度等級及其關(guān)鍵成分濃度，得到與人的感官品評相*的結(jié)果。
蘇州歸遠(yuǎn)電子鼻G Nose適用于檢測含有揮發(fā)性物質(zhì)的氣體、液體和固體樣品。在酒類、飲料、茶葉、水產(chǎn)品、畜產(chǎn)品、禽蛋肉制品、蜂產(chǎn)品、食用油、糧食、果蔬及加工品、乳制品、調(diào)味品及發(fā)酵食品、各種湯料、香精香料、保健食品等食品的品質(zhì)和質(zhì)量控制，真假辨別，貨架期和新鮮度評價(jià)，原產(chǎn)地保護(hù)，不同品牌、不同品種和不同加工方法樣品的區(qū)分辨別，樣品感官屬性的定性和定量分析等方面得到了充分的應(yīng)用。
性能參數(shù)：
1. 固定針頭的進(jìn)樣方式可大程度的節(jié)省空間；
2. 內(nèi)含16個(gè)進(jìn)口傳感器，每個(gè)可獨(dú)立工作，可單獨(dú)拆卸更換；
3. 傳感器工作溫度：200~500℃；
4. 氣體接受室：整體不銹鋼制結(jié)構(gòu)，可*高溫使用不變形，每個(gè)傳感器具有獨(dú)立均勻分配的氣室；
5. 傳感器適用范圍：香精香料，食品飲料，白酒，調(diào)味料，油脂，中藥，煙草，醫(yī)藥，包裝材料等；
6. 樣品流量：0~1.5L/min，可調(diào)；
7. 傳感器清洗流量：6.5L/min，可調(diào)；
8. 設(shè)有空氣和氧氣雙通道清洗；
9. 大量數(shù)據(jù)處理方法供用戶選擇，分析結(jié)果直觀可靠。
產(chǎn)品榮譽(yù)：榮獲*技術(shù)發(fā)明二等獎(jiǎng)，上海市技術(shù)發(fā)明二等獎(jiǎng)，上海市自然科學(xué)三等獎(jiǎng)。
